Дрожжевое тесто можно замешивать в алюминиевой кастрюле?

2 года назад от Намини Цукату

1 ответ



0 голосов
Нельзя также использовать для закваски опары или замеса теста алюминиевую посуду, т. к. можно загрязнить продукты окисями алюминия, который реагирует на кислоты, щелочи, жиры, содержащиеся в пище
2 года назад от Cleo

Связанные вопросы

4 ответа
2 ответа
2 ответа
6 лет назад от Марфушенька Душенька