Чеснок. В каких блюдах обязателен?

Answer 1

Чеснок отлично подходит к мясным блюдам. Его обязательно добавляют в холодец. Также вкусными получаются котлеты с добавлением чеснока. Употребляют чеснок как приправу к первым блюдам. Особый вкус чеснок придает борщу. Можно непосредственноу есть зубчики чеснок с борщом, а можно измельчить и добавить в борщ в конце варки. Незаменим чеснок при мариновании, консервировании овощей и солении овощей.