как готовится тесто для штруделя - срочно нужен рецепт

Answer 1

Мука пшеничная – 250 г;
куриное яйцо – 1 шт;
масло растительное – 2 ст. л. ;
сок лимона – 1 ч. л. ;
соль – 0, 5 ч. л. ;
вода теплая – 100 мл
Замешанному тесту дают полежать мин 30, потом начинают раскатывать, тесто должно быть по толщине как папиросная бумага, процесс довольн трудоемкий, поэтому если вдруг где-то увидете готовоетесто Фило, очень рекомендую купить, оно идеально подходит для такого рода выпечки, и с тестом не возиться!