Оладьи без дрожжей

Жарю оладьи на кефире без дрожжей. почему внутри тесто получается липкое, как непропечённое? готовлю не впервый, всегда было вкусно.
2 года назад от _Alex_Black

1 ответ



0 голосов
Оладьи ПЕКУТ. Попробуйте их обжарить до корочки с одной стороны. а затем поставьте в разоргретый духовой шкаф. В тесто обязательно добавить соду. Причем не обязательно гашеную. У кефира кислая среда и этого достаточно
2 года назад от Варвара Ивлева

Связанные вопросы

1 ответ
Кто покупал в фикс прайсе смесь для кексов и кулича, как вкусно получается или не очень?
8 лет назад от Александра Нирейре
3 ответа
Посоветуйте вино к новому году в пределах 500 рублей за 0, 7 и стоит ли смотреть в сторону вина Алазанская долина?
11 лет назад от Александр Сергеев
3 ответа
возникли трудности с рецептом халвы из манки. подскажите, пожалуйста !
11 лет назад от Ирина*Ирина