Из чего выпекают хлеб?

1 год назад от Валерий Иванович Таскаев

1 ответ

0 голосов
Состав самого простого хлеба это: мука (пшеничная и/или ржаная) , вода, дрожжи, соль. В случае с ржаной мукой ещё вносят закваску, состоящую из ржаной муки, воды, дрожжей и молочнокислых бактерий.
1 год назад от Ж. Б.

Связанные вопросы

3 ответов
4 годов назад от Владимир Неверный
1 ответ
7 годов назад от Summer Online