Мармелад дома помогите

Question

Кто знаек как можно приготовить кислый мармелад в домашних условиях?

Answer 1

Кислые Нарезанные яблоки без семян сложить в кастрюлю.
 Влить стакан воды, накрыть крышкой и на медленном огне довести до полного размягчения яблок.
Измельчить яблоки в пюре. Ставим кастрюлю с пюре на очень тихий огонь.
Удобно сделать это и в мультиварке на программе «Тушение» с открытой крышкой.
Увариваете до полной густоты перемешивая. Это долгий процесс.