Зачем охлаждать игристое вино перед подачей?

Например кладут в холодильник
2 года назад от Евгения Коровникова

1 ответ



0 голосов
Чем холодне, тем больше углекислого газа растворяется и удерживается в жидкости. Если открыть теплое - оно бомбанет и почти всё выльется пеной, да и пить теплое - просто отвратительно.
2 года назад от Оленька

Связанные вопросы

5 ответов
Дома не жарко + 16, стоит ли замешивать тесто на сухих дрожжах и ставить на ночь?
4 года назад от Светлана Shishen'ka
1 ответ
Какой шоколад ваш любимый?
2 года назад от Виталий Демидов
1 ответ
А вы любите тюрю (типа окрошки на кефире) ?
4 года назад от Вредная***