Вот идет спор с сестрой, обязательно-ли в плов добавлять зиру и шафран, так обязательно или нет?

2 года назад от Ольга

2 Ответа



0 голосов
Шафран, настоящий шафран- слишком дорогое удовольствие, у нас используют куркуму (дешевый аналог) , а вобще, плов - это дело вкуса, можно добавлять, а можно и без этого обойтись.
2 года назад от Aleevich
0 голосов
Видов плова - как видов супа. В супе непременный элемент - жидкость. В плове непременный элемент - рис. Все остальное может быть каким угодно. В Фергане лет 50 назад был очень популярен плов с кишмишем и кусочками вяленной дыни.
2 года назад от EL MARIACHI

Связанные вопросы