Есть тут спецы по борщам? Как на вид вам мой борщ? Чего не хватает? Что посоветуете? Спасибо.

Answer 1

очень жирный, меньше масла в зажарку, а если уж наборщили, соберите аккуратно с поверхности ложкой, такой борщ может сразу в гастроэнтерологию отправить, важно чтоб овощи были нарезаны одинаково и соломкой, кроме картофана , ну и не жмотится на томатной пасте, хорошая паста в сочетании со свеклой, дает не оранжевый, а красный цвет борща