Почему мы не едим тофу? Китайцы постоянно едят тофу. Или у нас не растёт соя из-за холода?

Answer 1

Тофу — это соевый творог.
Мы употребляем творог из молока.
Может, у китайцев и японцев не так много молока, как у нас? И тофу у них поэтому дешевле, и они его едят.
И по вкусу творог из молока и сои разный.

Answer 2

Соя у нас растёт на зависть всем странам. Особенно в Приморье. Вот только тофу не наша еда. Корейцы и японцы тоже её предпочитают. Кстати, эти страны и являются основными покупателями сои. В наших магазинах продаётся тофу, но не то.