Можно ли приготовить такое экзотическое блюдо как сашими из осетра? Или лучше его не есть в сыром виде? Ведь рыба речная

Купили осетра сегодня, вот не знаю, может сашими попробовать из него, интересно какой он на вкус в сыром виде
1 год назад от OllieZox659

1 ответ

0 голосов
сашими делается либо из морской рыбы, либо из проходной. Осетра выращивают в прудах/бассейнах поэтому это в принципе не то, + он белая рыба, вкусовые качества которой ниже красной без готовки, ну и вобще белая хуже красной по вкусу.
1 год назад от fi lip

Связанные вопросы

1 ответ
конфеты из шоколадной глазури, получатся? см. внутри
12 годов назад от БОЛЬШОЙ И ДОБРЫЙ СЕРЫЙ ВОЛК
2 ответов
Вреден ли доширак или роллтон ?
7 годов назад от Ilonka Womanize
1 ответ
Знатоки, поделитесь опытом-действительно ли односолодовый виски превосходит купажированый?
6 годов назад от Николай Тундрецов