Ментай может быть костлявый?

Всегда любил филе ментая именно за то что нет кости и мало жира, но последние 2 раза рыба вся в костях устал выковыривать из каждого кусочка десятки маленьких косточек. Скажите мне что-то другое подсунули?
1 год назад от Liona

1 ответ

0 голосов
Рыба минтай является не очень костлявой рыбой. Так как эта рыба морская, то у не нет мелких костей в мякоти. У минтая основной хребет, и косточки по бокам. Боковые косточки неплохо вытаскиваются
1 год назад от Елена Халикова

Связанные вопросы