Костный бульон из костей коров варит кто ? Центральная мякоть в кости должна раствориться через 12-24 часа ?

2 года назад от андріяна сачвук

1 ответ



0 голосов
смотрела Правила моей кухни. у них эта центральная мякоть отдельно продается. а у нас я ни разу не видела. да чего там, даже не слышала. ) центральная мякоть. ) это костный мозг. неужели никогда не слышали про мозговые косточки? )
2 года назад от Екатерина Хозяшева

Связанные вопросы

1 ответ
что может быть такое?
6 лет назад от Грей Дэйс
1 ответ
Когда с кролика сдеру шкуру, то надо жарить на углях мясо или на огне?
11 месяцев назад от Виктория Курченкова
1 ответ
блинчики с мясом на ужин/завтрак это нормально?
5 лет назад от ЛАНА