Почему кетчуп красный?

Думаю это кровь
2 года назад от Елена Шкляренко

1 ответ



0 голосов
Кетчуп является отличным источником химического ликопина, который придает помидорам красный цвет. Ликопин — это антиоксидант, подавляющий воспаление и повреждение клеток, вызванное свободными радикалами. Сырые помидоры не так полезны, как кетчуп, потому что организм поглощает приготовленные томатные продукты лучше.
2 года назад от Сергей Андриевский

Связанные вопросы

1 ответ
Может кто знает рецепт супа из якитории - кайсен куриму супу, с лососем или морепродуктами. Нигде не могу найти.
11 лет назад от Снегурка
2 ответа
Можно ли засолить маслята, и как это сделать?
10 лет назад от amilasa
1 ответ
Можно ли соленую рыбу сделать практически несоленой? Для дальнейшей термической обработки
10 лет назад от Наташа А.