Как приготовить солянку, только без солёных огурцов. И сколько чего нужно в расчёте еа эту кастрюлю?

Answer 1

мяса 200 граммов ( кость , катык, шкурки курицы, что у вас есть )
копчености (ребра, колбаса, бекон ) 100 граммов
картошки -3 шт
морковь -1 небольшая
лук -один небольшой
оливки -полбанки (150-200 граммов )
соленый огурец или каперсы
я добавляю чеснок
специи

Answer 2

Ну, да, еще и рассольник давайте готовить без соленых огурцов, а борщ без свеклы! )
Есть классика, конечно, Вы можете от не отступать, кулинария дело такое, только это уже солянкой вряд ли можно будет назвать.
Каперсы есть хотя бы? , именно соленые огурцы придают баланс вкуса солянке сборной мясной (если о ней идет речь)
А кастрюлька мне понравилась)