Все о еде
Войти
Регистрация
Есть у кого то рецепт свиных ребришек на гриле
Чтобы удивить гостей
1 год
назад
от
Королева Лилия
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ребрышки свиные.
Рецепт на 4 порции.
2 чайные ложки паприки;
1 чайная ложка молотых семян кориандра;
1, 5 чайной ложки молотого тмина;
1 чайная ложка нарубленного молотого базилика;
четверть чайной ложки молотого имбиря;
по большой щепотке молотой корицы;
стручкового красного перца и молотого мускатного ореха;
1 мелко накрошенный лавровый лист;
2 ст. ложки оливкового масла;
соль и свежемолотый черный перец;
800 г свиных ребрышек, нарезанных на порции; ломтики лимона и лавровые листья для гарнира.
В миске смешайте все ингредиенты, кроме ребрышек и лимонных ломтиков. Положите ребрышки и перемешайте с маринадом. Накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на 8-12 часов, время от времени переворачивая ребрышки.
Прогрейте гриль. Нанижите ребрышки на шампуры. Выпекайте на горячем гриле 7 минут, время от времени переворачивая, пока ребрышки не запекутся, оставаясь в то же время сочными. Украсьте лимонными ломтиками и лавровыми листьями. Подавайте в горячем виде.
1 год
назад
от
Васыль Сыдорчук
▲
▼
0
голосов
Пиво, ложка меда, чеснок, все перемешать и промариновать ребрышки пару часиков в этом маринаде, потом на гриль. на гарнир побольше свежих овощей, зелени.
Прошу к столу! )
1 год
назад
от
Виктория Райкова
Связанные вопросы
1
ответ
придумали дизайн вашего новогоднего стола?
9 годов
назад
от
Юля Бородина
1
ответ
Какой ликёр повкусней взять на новый год?
2 годов
назад
от
Zarraza та еще
1
ответ
Еда , кулинария
1 год
назад
от
Лина