Вместо 4 яиц добавила 6, в шарлотку Испеклась сильно жесткая, не мягкая, с запахом яиц. Причина в яйцах?

1 год назад от Дарья Ивлева

1 ответ

0 голосов
Причина запаха яиц, их присутствие, яйца, основа бисквита (если шарлотка с бисквитом) , если запах яиц смущает, добавляйте ванилин или корицу в яблоки. Ну и если яиц взяли много, не пропорционально сахару и муке, тогда тесто получилось жидкое, масса плохо удерживала воздух
1 год назад от Makarena

Связанные вопросы

3 ответов
Какая ваша любимая каша? И ваш рецепт
4 годов назад от Geyzerrr
2 ответов
яйца сырые в машине в жаре пролежали один день. они испочены? как понять?
11 годов назад от MARGARITA
2 ответов
Как сделать салат с сардины и капусты? подскажите рецепт салата из сардин консервированных и капусты
7 годов назад от Александра Шахновская