Вместо 4 яиц добавила 6, в шарлотку Испеклась сильно жесткая, не мягкая, с запахом яиц. Причина в яйцах?

2 года назад от Дарья Ивлева

1 ответ



0 голосов
Причина запаха яиц, их присутствие, яйца, основа бисквита (если шарлотка с бисквитом) , если запах яиц смущает, добавляйте ванилин или корицу в яблоки. Ну и если яиц взяли много, не пропорционально сахару и муке, тогда тесто получилось жидкое, масса плохо удерживала воздух
2 года назад от Makarena

Связанные вопросы

1 ответ
Опытные виноделы, домашне вино, в чем ошибка?
9 лет назад от Ольга Захарова
1 ответ
Кикин есть рецепты тушеного филе с овощами?
3 года назад от Aleksandr M.
1 ответ
Баварское пиво "Фауст"-Лучше пиво в мире?
6 лет назад от Елизавета З