Соль в шашлык.

Question

Сколько соли нужно на кило мяса в маринад? Свиная шея, перец чёрный, кефир.

Answer 1

Пф, а как же вы остальные блюда готовите? По граммовкам из инета? На свой вкус. Я вам напишу ложка, а вам её может быть много или мало. Кто виноват? Я виноват! )

Answer 2

Одну чайную ложку. Если мало, прямо в готовый шашлык добавить. Не верьте сказкам, якобы соль лучше впитывается до приготовления. Соль - она и в Африке соль