Сколько уксусной эссенции на литр воды?

Купила помидоры, буду закатывать. Не понимаю сколько уксуса надо лить. В инете по разному, кто на литр воды кладет чайную ложку 9 процентного, кто столько же эссенции. Как правильно?
2 года назад от Лена

1 ответ



0 голосов
Уксуса девятипроцентного ложка, скоре всего. Уксусная кислота имет крепкость 70 процентов, но самая крепкая ледяная уксусная кислота - её крепкость 72 процента, и кислоту надо разводить гораздо сильне.
2 года назад от ЧеШирец Кот

Связанные вопросы

2 ответа
Как вобще люди пьют алкоголь и получают от этого удовольствие?
4 недели назад от NedTipton47
2 ответа
Есть ли в восточной кухне (китайской, японской, корейской) в продаже аналог бульонной основы как в "Дошираке"? Острый
10 лет назад от Ольга Береснева
4 ответа
Почему нужно снимать пенку которая образуется в начале варки мяса? это обязательно нужно делать? там вредные вещества?
12 лет назад от OKSANA ВИКТОРОВНА