Подскажите пожалуйста рецепт мусса из какао-порошка БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Answer 1

Сварите кашу из детской крупы манной , варите не мене 15 минут, охладите до теплого состояния и взбейте миксером.
Смесь станет намного светле.
Разлейте по креманкам.
Остудите.
На манную кашу будет совсем непохоже.
Все крупинки разобьются (для этого и нужно варить подольше) , получится нежная пенка.




На 500 мл молока примерно 3 столовые ложки крупки, сахар и ваниль - по вкусу

Попробуйте, если покажется, что кркпки мало или много - сделайте как вам нравится.