Какой продукт лучше- замороженный, сушёный или консервированный. Как лучше сохранить витамины?

Answer 1

Смотря какой. Например белые грибы лучше засушить. они место в морозилке не займут. хранятся долго. а аромат тока усиливается. и Зимой отличный ароматный грибной супчик можно сделать. деликатесный.

Answer 2

Они все разного вкуса получаются. В плане экономии витаминов. заморозка будет лучше. Но в первую очередь я бы заботился о том, какие я хочу получить вкусовые качества. Мне глубоко пофиг на то, какие там витамины, в первую очередь - вкус.