Есть какой-то способ Сельдь очистить от костей так чтобы ну совсем просто и минимальное количество осталось ?

2 года назад от Civilizator

2 Ответа



0 голосов
Пинцет для рыбных костей.
У хорошо просоленой вызревшей селедки хребет с основной массой кослей хорошо отделяется от мякоти. А остатки легко убираются пинцетом. Так же при нарезке филе ножом с зазубреным лезвием, нож цепляет и вытягивает косточки.
2 года назад от ***дЕвУшКа)))******
0 голосов
Отрезать голову и хвост. Очистить от кожи. Расчленить. Вынуть хребет. Получится 2 филе. Медленно и печально удалить кости. Это самая вкусная селедка. Из бочки
2 года назад от Люцифер

Связанные вопросы