Сколки % уксус называют эссенцией? Нашла рецепт овощного салата с килькой, но сомневаюсь Насчет пропорций уксуса.

На 4 кг рыбы и 7 кг овощей 2 столовые ложки эссенции! Может имется ввиду 9% столовый? Томаты в составе тоже кислинку дают и я боюсь 70 проц все испортить, подскажите пожалуйста , какой все -таки уксус нужен?
2 года назад от ven000mus

1 ответ



0 голосов
сначала разведи в воде - рецепт явно старый или промышленный для консервов - и масло не забудь - лучше оливквое

это не салат а килька с овощами в томатной заливке
2 года назад от серега варп

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите где в Санкт-Петербурге можно заказать торт Angry Birds?
11 лет назад от сергей дроздов
2 ответа
В каком хлебе меньше дрожжей, в ржаном, черном или отрубном?
9 лет назад от Иванна Бессараб
3 ответа
Шашлыки-это настояще блюдо для мужчины. все ли мужчины умеют вкусно готовить шашлык?
9 лет назад от Ксюша Валюх