Если отсаженные эклеры ничем не посыпать и не смазать, могут ли они хорошо получиться? Или обязательно полопаются?

2 года назад от inessa

2 Ответа



0 голосов
В смысле посыпать чем-то или помазать?
Вы сырое тесто, отсаженное на противень, смазывать собрались?
Вы сначала испеките их, потом будете думать, чем украсить, пудрой или помадкой.
Всю жизнь пеку эклеры без посыпок и помадок, и ничего, все едят и нахваливают. Крем и так сладкий, куда ещё усложнять?
2 года назад от killRhymn
0 голосов
Да их ничем и не надо смазывать! И посыпать не надо. По технологии они просто отсаживаются из мешка на противень и всё. Потом отправляют в печь. Противень лучше не маслом смазывать, а просто водой.
2 года назад от rey misterio619

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли пить просроченное шампанское?
5 месяцев назад от Alex Dark
7 ответов
Почему куриный бульон получается мутный, это курицы сейчас такие или что то не так делаю?
11 лет назад от Светлана
1 ответ
можно ли варить картошку порезанную с кажурой?
10 лет назад от Батю шка