Реально ли закрыть чистый томатный сок на зиму АБСОЛЮТНО без соли, сахара и уксуса и чтобы

Question

стола консервация при 7-20 градусах -холл отапливаемого дома например-в системах храниения или гардеробной или постирочной и гладильной зоне? Я так понимаю, что -ДА, но стерилизовать надо подольше? А как? Кипятить сок перед заливкой в банки или наполненные банки кипятить?

Answer 1

Без проблем. Сок, в кипящем состоянии, заливать в 3-литровые банки и моментально закатывать — всё как обычно. Не важно, что в него добавлять — это никакого значения не имет.