Как правильно законсервировать зеленые помидоры?

Золовка отдала около 1 кг зеленых томатиков, размер с виноградинку и до размера грецкого ореха. Ваще бульбочки! Муж их любит, я рецепт где-то забыла. Надо ли их бланшировать, надкалывать и тд? Поделитесь рецептами? Тырнет не рулит, там все крупные или бурые. Есть чеснок, острый сушеный перец, соль, сахар, уксус, лаврушка, гвоздика, зонтики укропа. Дополнительно ни за чем не пойду!
2 года назад от Василий

1 ответ



0 голосов
Килограмм закручивать ? Серьезно ? Да так замаринуй , через пару суток готовы и пусть съест их муж на здоровье, на фига маяться 2 банки стерилизовать и закручивать?
Маринад обычный : на литр воды по столовой ложке всего , чеснока побольше , специи по вкусу.
2 года назад от ксякся cz

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить вкусную консерву из баклажан, перца болгарского и моркови?
9 лет назад от Алексей Гололобов
2 ответа
хочется компотик, а из сухофруктов дома есть только чернослив и сушеные яблоки. получится из этого чего путное или
11 лет назад от •°• Je Heaven •°•
1 ответ
Если столовая ложка водки оказалась с метанолом, сильное ли будет отравление? Пол-глотка.
6 лет назад от Анастаси Степанова