Зачем в супе нужна лаврушка?

Question

Меня мать уже достала с этой лаврушкой. Постоянно выковыриваю е как идиот. А она и сама не знает зачем она нужна

Answer 1

В смысле выковыривать? Вобще то его целым листиком добавляют для вкуса и аромата. И удаляют, когда готово.
А маме надо спасибо сказать, что старается для тебя

Answer 2

Я с большим интересом наблюдаю за кулинарными вкусами нынешней молодежи и прихожу к выводам что недалек тот день когда люди забудут вкус нормальной еды и будут питаться всякой сублимированной дрянью

Answer 3

Это приправа советских времен. Применялась там, где не используется красная свекла, для усиления вкуса. Пережиток прошлого, как и борщ со свеклой.
Сейчас проще купить баночку с какой нибудь закуской и добавить в блюдо.