Как сделать оладушки по этому рецепту

Answer 1

Сначала в кефир добавляете соль, соду и ждёте минут 10 пока не запузырится. Отдельно миксером взбиваете яйцо с сахаром, добавляете кефир, муку и растительное масло. Всё тщательно перемешиваете, оставляете ещё минут на 10 и начинаете выпекать оладьи. Перемешивать тесто больше не надо. Тесто выкладываете столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду и жарите на растительном масле. Готовые можно смазать сливочным. Всё!

Answer 2

Эм. Да просто смешать это все и пожарить.
А вобще сначала смешиваются жидкие ингредиенты (яйцо заливается немного кефиром, чуть-чуть наверное 1/3 часть, и взбивается пока не станет однородным, потом оставшийся кефир добавить) и постепенно вводятся сухие чтобы не образовалось комочков. Что ещё непонятно?