Какая приправа является настоящей аджикой?

Что за приправа аджика?
2 года назад от ilhom rahimov

2 Ответа



0 голосов
Все молите в ступке , кориандр чайная ложка с горкой , красный перец можно молотый , честнок 6, , 7 зубчиков , соль , и кинза пучек порубить ножом и в ступке растереть 3 столовые ложки томат пасты , все на пол литра объем если густо подлить воды , настоять ! Идёт на суп харчо в конце , можно как соус .
2 года назад от Prezident Galchenko
0 голосов
В рецепте настоящей грузинской аджики НИКОГДА не используют помидоры, только перец а благодаря большому количеству соли, хранится долго и не портится, острый перец. кориандр, пажитник. чеснок (по желанию)
2 года назад от Лена Вакуленко

Связанные вопросы

2 ответа
подскажите что приготовить на ужин на семью из 6 человек. чтоб быстро (в магазин сходить не смогу, он уже закрыт)
13 лет назад от Наталия Оловянникова
1 ответ
Приготовила домашнюю пиццу. Мужу не понравилась. Есть не стал.
1 год назад от Павел Стародубцев
2 ответа
Процент отходов при разделке лосося
4 года назад от ФОФАН ПЕТРОВИЧ