Какая приправа является настоящей аджикой?

Что за приправа аджика?
1 год назад от ilhom rahimov

2 Ответы

0 голосов
Все молите в ступке , кориандр чайная ложка с горкой , красный перец можно молотый , честнок 6, , 7 зубчиков , соль , и кинза пучек порубить ножом и в ступке растереть 3 столовые ложки томат пасты , все на пол литра объем если густо подлить воды , настоять ! Идёт на суп харчо в конце , можно как соус .
1 год назад от Prezident Galchenko
0 голосов
В рецепте настоящей грузинской аджики НИКОГДА не используют помидоры, только перец а благодаря большому количеству соли, хранится долго и не портится, острый перец. кориандр, пажитник. чеснок (по желанию)
1 год назад от Лена Вакуленко

Связанные вопросы

1 ответ
Вы покупали когда нибудь сазана? Как готовили?
4 годов назад от GUGA (16 rus)
1 ответ
Ваш любимый бутеброд с пшеничным хлебом?
3 годов назад от Мурмышь
2 ответов
Как сготовить печень в духовке? рецепт!
2 годов назад от Котейка