Какая приправа является настоящей аджикой?

Что за приправа аджика?
2 года назад от ilhom rahimov

2 Ответа



0 голосов
Все молите в ступке , кориандр чайная ложка с горкой , красный перец можно молотый , честнок 6, , 7 зубчиков , соль , и кинза пучек порубить ножом и в ступке растереть 3 столовые ложки томат пасты , все на пол литра объем если густо подлить воды , настоять ! Идёт на суп харчо в конце , можно как соус .
2 года назад от Prezident Galchenko
0 голосов
В рецепте настоящей грузинской аджики НИКОГДА не используют помидоры, только перец а благодаря большому количеству соли, хранится долго и не портится, острый перец. кориандр, пажитник. чеснок (по желанию)
2 года назад от Лена Вакуленко

Связанные вопросы

2 ответа
Есть ли еще какие-то варианты вкусно приготовить корюшку, кроме как жарить е на сковородке в муке?
6 лет назад от Эркинбой Умаров
5 ответов
девчат, в салат уксуса чуть больше нормы положила, как быть?
13 лет назад от Наталия Хмельникова
1 ответ
Товарищи. Лучше тот же самого разбавить до градусов вина, чем пить 30-40 градусов. Зачем гортань и пищевод обжигать?
2 года назад от Валерия Зусман