Как делают мармелад

2 года назад от Oksana Oksana

2 Ответа



0 голосов
Мармелад получают выпариванием смеси фруктов и ягод с сахаром, веществом, придающим ей желеобразное состояние, патокой и пищевыми кислотами. В смесь добавляют красители для придания готовому продукту яркого цвета и ароматизаторы.
2 года назад от Нина Иванова(марченко)
0 голосов
На основе желатина, пектина или агар агара. Раньше использовали натуральные соки, сахар или фруктозу, а так же натуральные красители и ароматизаторы. Сейчас всё химическое.
2 года назад от Ж е н я Харлан

Связанные вопросы

2 ответа
Как часто едите консервы? И если едите, то какие? Рыба? Икра? Тушенка? Птица? Паштеты? Ну и т. п. и т. д.
1 год назад от Ника !
5 ответов
Есть килограмм сушеной клюквы. Что из не можно сделать?
13 лет назад от bell
1 ответ
сегодня выходной, что приготовить вкусненького, хочется побаловать своих
11 лет назад от Александр Локшин