Сырые яйца хранятся месяцами. А варёные яйца тоже могут месяц без холодильника пролежать?

2 года назад от FloyFults836

2 Ответа



0 голосов
Нет варёные яйца начинют портиться через неделю или две.

Конечно всё зависит от условий хранения, в морозилке варёные яйца пролежат и год. А в холодильнике.
Уже через 2 недели или три они приобретают несъедобный вид и запах. Портятся они начинают с поверхности.

Судя по всему, при варении нарушается барьер между окружающей средой и яйцом.
2 года назад от Евгений Сагалов
0 голосов
Сырые яйца не хранятся месяцами. Для этого их кальцинируют. А вареные — тем боле и, особенно, если их водой из крана заливают после варки, как некоторые горе-кулинары здесь советуют.
2 года назад от Евгения Пугачева

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить сырое кофе? не заваривать, не добавлять горячую воду и молоко
7 лет назад от Елена Мазуренко
1 ответ
Какая национальная кухня калорийне: русская или корейская? И почему корейцы (особенно звезды эстрады) очень худенькие?
8 месяцев назад от михаил потыпыч
3 ответа
Какая рыба подойдёт для калекукко?
10 месяцев назад от Виктория Веселова