Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно добавить в домашний томат для вкуса?
Собираюсь крутить томаты на зиму, не знаю что добавить. Посолил, поперчил и все. Что-нибудь можно еще для вкуса добавить?
1 год
назад
от
Оксана Нестерова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
в каком виде Вы консервируете? в маринаде? рассоле? в собственном соку?
в маринад для помидор идет соль, сахар, уксус, вода. из специй - гвоздика, черный и душистый перец горошком, чеснок. из трав - укроп, петрушка, базилик, сельдерей.
в рассол - соль, вода, листья черной смородины, вишни, чеснок , укропные зонтики или зелень, листья хрена и черешки сельдерея при желании и наличии
в собственном соку помидорам достаточно соли, сахара, перца. ну можно добавить чуть чеснока и базилика
если хотите типа аджики, то много-много чеснока, хрена, острого перца, сахарку, соль и перец Вы уже добавили
1 год
назад
от
Вадим Овсянников
Связанные вопросы
4
ответов
Подскажите плиз рецепт или ссылку, как приготовить пиццу не очень сложно )
12 годов
назад
от
Іриночка Мандариночка
2
ответов
А вот интересно - пробовал кто-нибудь "балтийский чай"? Как впечатления?
13 годов
назад
от
Ирина
1
ответ
Макарошки и жаренная индюшка. Каково это, а?
1 год
назад
от
Sinjugay