Все о еде
Войти
Регистрация
Подходит ли королевская вешенка для грибного супа?
1 год
назад
от
Андрей Карпов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Для грибного супа пойдут любые крепкие не старые грибы, королевская вешенка не исключение. Даже грибы сморчки и стручки добавляют в суп!
Суп грибной с крупой.
Русская кухня.
250 г свежих, 100-125 г отваренных или 30-40 г сушеных грибов, 1 маленькая луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 л воды, 2 столовые ложки ячневой крупы или риса, 2 картофелины, 1 соленый огурец или помидор, соль, тмин, зеленый лук или зелень петрушки.
Подготовленные грибы нарезать кусочками и тушить в масле вместе с рубленным луком. Промытую крупу варить в воде или бульоне до полуготовности, затем прибавить нарезанный картофель, тушеные грибы и лук. За несколько минут до окончания варки в суп положить ломтики огурца (или помидора. На любителя. можно и не класть) , все вместе проварить, заправить. Перед подачей на стол суп посыпать зеленью.
Приятного аппетита.
1 год
назад
от
Еvgenuy Rubakov
▲
▼
0
голосов
Для грибного супа подойдут любые грибы, смотря какую цель Вы преследуете этим вопросом? Если вкусно покушать, то хороши шампиньоны и белые грибы. Если удивить коллегу или друга, то галлюциногенные тоже подойдут. Если устранить врага, то сойдут любые, но Вы этого не делайте, это плохой совет!
1 год
назад
от
ирина комарова
Связанные вопросы
2
ответов
Как варить рис?
4 годов
назад
от
игорь мишин
1
ответ
Как очистить термос от накипи? Часто пользуюсь термосом, ёмкость 2 л.
7 годов
назад
от
Валентина Павловна
5
ответов
что приготовить сегодня на ужин (так бы за минут 30-40 и желатльно из рыбы или курицы)
12 годов
назад
от
Михаил Тюкавин