Все о еде
Войти
Регистрация
Какую посоветуете заготовку на зиму из огурцов 2, 5 кг есть еще хрен (в смысле корень) ) сельдерей, яблоки, чеснок ?
Могу еще что то прикупить типа уксуса или аспирина )
какие идеи ?
1 год
назад
от
Elene
1 ответ
▲
▼
0
голосов
2, 5 кг - маловато) с хреном - засолить
на литр воды 2 ст. л. соли. огурцы в чистые банки, туда укропные зонтики, листья черной смороды, вишни и хрена, чеснок, перец горошком, можно лавр, и заливаете холодным рассолом, постоят 2-3 дня в тепле, начнут закисать, рассол сливаете и кипятите, специи можно обновить, и залить кипяченым рассолом, закатать и перевернуть, можно укутать в одеяло до полного остывания
из яблок, чеснока, сельдерея, томатов и острого перца - типа аджики можно сделать. с сельдерем заквасить помидоры, это очень вкусно.
1 год
назад
от
ZoraWillard0
Связанные вопросы
3
ответов
Печень куриная замороженая при готовке дает очень много жидкости, как будто воды налили.
5 годов
назад
от
Александр Бадин
1
ответ
Подскажите как вкусно и полезно приготовить морковь?
8 годов
назад
от
Lollipop
1
ответ
Что такого добавляют в мясо, что при готовке оно плавает в выпарившейся воде и уменьшается чуть ли не в половину?
10 годов
назад
от
Планета Земля