Почему все яйца куринные? Почему нет в продаже утинных, гусинных, страусинных?

Answer 1

Есть
утиные и гусиные яйца, часто добавляют в тесто на хлебозаводах при гарантии тепловой обработки. Яичный порошок можно купить водоплавающих птиц производство Китай. Вкус специфичный, попробуете раз, запомните.

Answer 2

Яйценосность уток и гусей гораздо ниже чем у кур. Просто не выгодно яйца на еду продавать. Все идет на получение утят и гусят. Кроме того утки с гусями очень неопрятные птички. И яйца у них перепачканы грязью и пометом. А мыть яйца нельзя. Ты захочешь покупать яйца которые все в говне? А магазины с ними связываться не хотят. Может где и продают, но я не видел. А страусиные яйца можно заказать на страусиной ферме. И потом самому за ними приехать или они посылкой пришлют. Скорлупа у них прочная и хранятся они дольше куриных. Перепелиных в продаже полно.

Answer 3

Чтобы вырастить курицу надо 2 месяца, утку - 6 месяцев. А время - деньги. Впрочем по частникам поискать, то хоть крокодиловы продадут.
Часто встречал в продаже кроме куриных ещё перепелиные яйца.