К вопросу о сроке годности мёда (читать дальше)

Question

Производители обычно указывают, что срок годности этого продукта равен двум годам. Но мёд ведь может храниться практически вечно!
Исторический факт.
Когда первый римский император Октавиан Август посетил гробницу, в которой покоился великий завоеватель, ему показали тело, достав его из большой ёмкости, наполненной мёдом, причём вид давно усопшего царя был таким, как будто он умер только что.
А разве сам мёд не может храниться веками при условии соблюдения температурного режима?

Answer 1

На меде обычно указывают не срок годности, а срок хранения.

Срок хранения - это период, в течение которого производитель гарантирует все свойства продукта. После окончания срока хранения продукт не становится опасным, но может измениться.

У вас именно срок годности указан?