Не прокиснет ли суп/борщ/щи в термосе к обеду? Если в 7 утра налить горячий,

К 12 часам обеда?
2 года назад от Ирбис

3 Ответа



0 голосов
Может.
Если хранить холодным всю ночь и день а потом разогреть - то почти 100% не прокиснет
а так - огромное время в очень теплом состоянии.
Идеально для микробов и плесени.
2 года назад от Юрий Бонетский
0 голосов
Нет. Не прокиснет. Тем боле в термосе. Свежий и горячий.
Прокисание - действие бактерий, а они при температуре выше 40 гр. чувствуют себя не очень хорошо, а после 50 гр. гарантированно погибают, почти все.
2 года назад от Савелий Спирин
0 голосов
Нагреть до кипения и залить. До вечера хватит. Но надо помнить , что через некоторое время термос превращается в инкубатор, поскольку теперь крышки у термосов имеют впускной клапан, который подсасывает воздух по мере остывания. А раз воздух, то быстро наступает расстерилизация.
2 года назад от Елизавета Великая

Связанные вопросы

2 ответа
Почему вареная колбаса шире копченой?
8 лет назад от D D
2 ответа
В ели когда-нибудь жаренную печень? Если да то какие ваши ощущения?
4 года назад от Кристина Баринова
2 ответа
С чем едят имбирь маринованный? Или в каких блюдах его используют?
3 года назад от Андрей Мозговой