Как Вы готовите ТОМАТНЫЙ СОУС? Сейчас много очень помидор, поэтому вопрос как СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СОУС актуален Спасибо

2 года назад от Серега Бычков

2 Ответа



0 голосов
бланширую помидоры, вынимаю ту часть, что с семенами, от не много воды, пробиваю блендером с чесноком. солью, сахаром, чуть уксуса, могу добавить другие специи, базилик, кипячу и по баночкам. это если про закрутки говорить
2 года назад от Наталья Есенина
0 голосов
Тушу в масле. Долго , до загустения. Подробно нужно?
Томаты ошпарить, снять кожицу. Блендернуть или ножом нарубить мелко. В глубокую большую сковороду полстакана оливкового масла на исходных 2 кг томатов. Ну и тушить до опупения. то бишь, до загустения . Минут 40. В конце травки-специи добавить на свой вкус.
2 года назад от !-0ле4!<@ Невашеделова

Связанные вопросы

2 ответа
кислое молоко с вареньем! Полезно ли? Можно ли на ночь? Калорийность не большая, но можно ли на диете? Расскажите)
12 лет назад от Евгения Чернова
2 ответа
позволяет ли микроволновка запекать картофель? ( чтобы был такой же как на костре)
5 лет назад от Кольцова Надежда
3 ответа
Уважаемые кулинары! Что вкусненького сегодня приготовите на праздничный стол?
13 лет назад от ольга плотникова