Как испечь хлеб без дрожжей?

2 года назад от Гарант-Логистик

1 ответ



0 голосов
Сделать опару. Кусочек кислого теста размочить в теплой воде и влить в замешанное тесто и тесто постояв начнет подниматься как на дрожжах и испеченный хлеб таким способом будет кислым и пышным, а не пресным как камень Так пекли хлеб наши деды и прадеды испокон века.
2 года назад от M@X

Связанные вопросы

2 ответа
купила "коровку" (конфеты) , а там как ириски - не откусить, не разжевать, я такое не люблю. куда их можно использовать?
13 лет назад от Алла
1 ответ
В хворост надо обязательно добавлять коньяк?
4 года назад от Арина Юдина
3 ответа
Можно ли в плов вместо обычного мяса добавить тушенку?
2 года назад от дама червей