Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт маринования шашлыков из свинины

Answer 1

рецептов много, все по-своему вкусные.
но мне кажется класика- это лучше всего - уксус и лук.

Answer 2

шейка свиная, соль, перец и много лука! никаких майонезов, сметан, вин или уксусов! и забудьте про целлофановые пакеты и пластиковые тары, мясо в них задыхается.
майонез, сметана. любые молочные продукты портят шашлык как минимум, можно так отравиться от такой мариновки, что до конца дней своих вегетарианцем станете (если живы останетесь еще)

Answer 3

без уксуса устроит? На 3 кг мяса 400 гр майонеза и 200 кетчупа (не томатной пасты! ) , приправу для шашлыка и 30-50 гр минеральной воды (стопку, короче) . Перемешать, под груз. Через 3 часа готово.