Как приготовить прозрачный бульон?

2 года назад от Маша Передерий

1 ответ



0 голосов
Желательно - из размороженного мяса, не упустить пенку, не варить, а томить. Мясо - на кости крупных суставов. Красивый оттенок бульону придают морковь и неочищенные луковицы. Аромат, повышающий аппетит придает Букет пряных трав и кореньев.
2 года назад от Андрей Загородин

Связанные вопросы

2 ответа
Что может захотеть есть голодная украинская девушка после 15-часового рабочего дня, когда придёт домой?
7 лет назад от LeTaL
2 ответа
Как добавить яркого цвета в борщ?
10 месяцев назад от Галчонок **
1 ответ
Шаурма подскажите НИЖЕ решение какую начинку для неё придумать мне?
2 года назад от Views