Сколько дрожжей и сахара нужно на 10 литров яблочного вина из сока яблок для вина градусов 15-17?

1 год назад от Дарья Веденёва

2 Ответы

0 голосов
Лучше не надо.
Если на литр сока добавить 30 грамм прессованных дрожжей и 250 грамм сахара, то получится брага, 12 градусов.
Естественное брожение на хорошем винограде! заканчивается крепостью 16 градусов.
1 год назад от Helen Frost
0 голосов
Смотри книгу рецептов. А вобще вино плодовое делают из не мытых плодов. Дрожжи уже есть на поверхности, а сахар в составе. Из яблок называется сидр, или портвейн, если крепкое.
1 год назад от TheMadDeda

Связанные вопросы