как сделать кляр? КАК СДЕЛАТЬ КЛЯР С КУРИНОЙ ГРУТКОЙ?

Answer 1

берёшь хрень, добавляешь хрень, премешиваешь с хренью, эту хрень на тарелку, опять всё смешала-перемешала. и, вот пожалуйста-какая там хрень? а, да, клярень)

Answer 2

Зачем кляр? Лучше обвалять в панировочных сухарях. Это вкусне.
А вобще, взболтать яйцо, добавить немного муки, присолить, обмакивать и жарить.

Answer 3

Я обычно делаю куриную грудку следующим образом: мясо срезаю, отбиваю, обмакиваю в яйе (подсоленом) , потом в панировочные сухари. Вкусно получается и с кляром не надо заморачиваться.