что бы вкусненького приготовить на пасхальный стол, кроме яиц и кулеча? можно рецептик каких нибудь салатиков.

Answer 1

У нас всегда традиционно кроме куличек и яичек, покупалась грудинка копченая, сыр и редиска с огурчиком свежие. Так как очень уже хочется зелени и овощей.
А на праздничный стол делали еще пирожки с луком, яйцом и зеленью.
Салат из свежей зелени, огурцов, редиски, капусты.
Еще мне нравится салат "Времена года", и сытный, и освежающий, и понравится тем кто постился.
В салатник 1м слоем выкладывается порезанная вареная или копченая куриная грудка. Обильно поливается майонезом (по количеству столько майонеза, чтобы на весь салат хватило) . Потом салатник зрительно делится на 4 части и на каждую выкладывается - тертый на крупную терку твердый сыр, порезанный кубиками свежий огурец, порезанный кубиками свежий помидор, и морковь по корейски (я е тоже чуть-чуть режу, а то слишком длинная) . По количеству эти ингридиенты зависят от размеров салатника. Я беру целую грудку (из двух долей) , 250гр майонеза, 250гр сыра, 2 средних огурца и 2 средник помидора, 0, 5стакана моркови.
Кто первый салат пробует, тот и перемешивает. Приятного аппетита.

Answer 2

САЛАТ "АНШЛАГ"
Крабовые палочки (порезать не очень мелко ) , жареные грибы, вареные яйца (порезать тоже крупно ) , тертый сыр и маринованный лук (в уксусе пополам с водой + сахар) . Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
 
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
 
САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свеже и мягче.

Answer 3

САЛАТ «ОСТРОВ НЕВЕЗЕНИЯ! »
Первый раз этот салат делала на свой юбилей) гости смели его в момент, вот рецепт:
1 СЛОЙ- КУРИЦА (отварное филе)
2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ.
3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ) (МАСЛО ОТЖАТЬ)
4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО
5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ
6СЛОЙ- ЯЙЦА НА ТЁРКЕ (НА КРУПНОЙ)
7СЛОЙ- МАЙОНЕЗ
8СЛОЙ- ТВЁРДЫЙ СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ.
9СЛОЙ – НАРЕЗАНОЕ КИВИ.
МАСЛИНЫ НАНИЗАТЬ И УКРАСИТЬ.
 (грибы шампиньоны) .
Приятного аппетита !
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НАНИЗАНЫ НА ТРУБОЧКИ ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ) Сверху тонко режем кружками киви и распределяем аккуратно по поверхности салата. А по бокам, как в дополнение нашему зелёному острову, мы раскладываем порезанными дольками кусочки лимона и апельсина. Это у нас будет имитация прибрежного песочка нашего острова. Всё, салат готов

Answer 4

полегче. салатики) овощные приготовьте)
 
можно канапе с ветчиной, рыбой)
 
рулеты из лаваша)