Все о еде
Войти
Регистрация
Что такое OG в пиве ?
какая оно вобще бывает
1 год
назад
от
Шура
1 ответ
▲
▼
0
голосов
OG (Original Gravity)
Это показатель плотности (содержания сухого вещества в сусле) . Выделяют начальную [OG = Original Gravity] и конечную [FG = Final Gravity] плотность пива. Все потому, что плотность во время ферментации меняется. Сответственно, начальная плотность — это показатель до ферментации, а конечная плотность — после ферментации.
Именно от этого показателя напрямую зависит насыщенность вкуса. Ориентировочно, безалкогольные сорта имеют OG ~5, классические светлые лагеры 10-12, крепкие и темные сорта доходят до 20 и выше.
1 год
назад
от
Роман Туманов
Связанные вопросы
2
ответов
можно ли приготовить вкусный борщ без мяса? как?
10 годов
назад
от
Влада Мельникова
4
ответов
Что простое можно приготовить из топинамбура?
4 годов
назад
от
Арти Макаров
1
ответ
Как сделать фарш мягким и сочным, что Вы добавляете.
6 месяцев
назад
от
Краснокожая