какой сыр лучше использовать в приготовлении чизкейка, маскарпоне или филадельфию?

13 лет назад от Котенок

2 Ответа



0 голосов
Я собралась тоже готовить чизкейк. Перечитала кучу рецептов и советов по его приготовлению , вывод - вкусне из ФИЛАДЕЛЬФИИ.
13 лет назад от сергей алимкин
0 голосов
маскарпоне не подлежит термической обработке (это вобще не сыр) , из него хорошо готовить крем, а филадельфия как раз изначально входит в состав оригинального чизкейка, хотя для него можно использовать любой свежий сливочный сыр.
13 лет назад от Павел Савельев

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли жарить рыбу не обваливая е в муке? не сгорит ли она?
12 лет назад от --->S.e.T<---
1 ответ
Как вкусно приготовить замороженный хлеб?
8 лет назад от eugeniu ababii
2 ответа
Чем салат Зимний отличается от оливье?
4 года назад от Асия Самышкина