Как вкусно приготовить чечевичный суп?

1 ответ

0 голосов

Берите красную чечевицу . Из коричневой получается темный, не особо красивый.
Самый простой.
1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. В толстостенной кастрюле обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавьте томатную.
2. Чечевицу промойте проточной водой и выложите к овощам.
3. Влейте в кастрюлю с чечевицей и овощами воду и варите до готовности чечевицы.