Сколько варить куриные голени?

Answer 1

для еды или для бульона? жля еды - пол часа. для бульона - полтора часа на очень маленьком огне, добавив луковицу , морковку, соль . в коне добавить пучок любимой зелени и выключить огонь минут через 10 зелень вынуть и выкинуть. так же выкинуть лук. если вареную моковь в супе не любите - то и её выкинштейн. но можно из не сварганить остренький марокканский салат. если захотите - пишите. дам рецепт.