Не могу, так хочется супчика, лёгкого. куриного. бульон+ луковица с шелухой. + Морковь по мытая+ картошка. это ли

Не чудо?
2 года назад от Антон Жиляков

2 Ответа



0 голосов
чудо. для меня чудо что кому то хочется хлебать воду ложкой.
даже если в воде есть морковь и картофель . )
надеюсь что хотя бы хороший базовый бульон готовишь для такого супа
2 года назад от Arnottexv
0 голосов
Таки еврейская мама отвечает. Не надо много бульона. Возьмите 2 лапки (ноги) куриных. Помыть. В стальной кастрюле варите с морковкой, луковицей и сельдерем. Соль и перец горошком. Медленно и печально. Пену снимайте. Это архиважно. Бульон д. б. прозрачным. Потом все овощи выбросить. Получится прозрачный бульон. Потом-любые наполнители. Скучно такой ликбез писать. См. кулинарные сайты
2 года назад от Bonya

Связанные вопросы

1 ответ
Как люди додумались приготовить сюрстрёмминг? Мне кажется, что это в среднии века во время голода кто-то съел и выжил.
1 год назад от Милиса Эйлина
2 ответа
Какие помидоры (которые можно купить в магазине, а не со своего огорода) именно самые полезные
1 год назад от Доцент МБС
2 ответа
Готовлю куриные котлеты
5 месяцев назад от Инна