Все о еде
Войти
Регистрация
Странное название торта
Откуда взялось название торта Негр в пене? Почему люди решили назвать торт в честь африканцев?
1 год
назад
от
Vania159328
1 ответ
▲
▼
0
голосов
«Негр в пене» — это не единственное название этого причудливого тортика. Торт «Улыбка негра», торт «Поцелуй негра», торт «Негритёнок», торт «Пьяный негр», торт «Голова негра» — все эти названия относятся к одному и тому же «негру», то есть торту. Название торта скоре всего связано с самим рецептом приготовления торта «Негр в пене». Торт формируется из бисквитных коржей, а поскольку в тесто добавляется варенье из чёрной смородины, это придаёт бисквиту коричневый цвет с лиловым оттенком. Дале тёмные бисквитные коржи промазываются лёгким и воздушным, как пена, сметанным кремом. Это самое простое и логическое объяснение такому загадочному названию десерта. Был очень популярен в 70-80-ые годы в советском союзе.
1 год
назад
от
Ника Быстрова
Связанные вопросы
1
ответ
Какая разница между рассольником и солянкой?
3 годов
назад
от
Ke ks
2
ответов
Сколько могу лежать вареные сосиски на столе без холодильника?
4 годов
назад
от
Vandan Lee
6
ответов
Здравствуйте! Хочу приобрести хлебопечку но вот думаю действительно это хорошая вещь или в духовке вкусне?
10 годов
назад
от
Павел Шабанов